El Aceite de
Pescado es una sustancia compuesta por ácidos grasos esenciales poliinsaturados,
entre los que destaca el Omega 3. Este aceite posee escualeno y otros esteroles
que ofrecen beneficios para la salud tales como: acciones antioxidantes y cardioprotectoras.
1 Aceite de
Pescado se obtiene consumiendo pescado o tomando suplementos naturales.
¿Porqué los médicos y especia listas aconsejan
consumir pescado al menos dos veces en semana y sugieren utilizar aceite de
pescado? William Harris, perteneciente a la Escuela de Medicina de la Universidad
de South Dakota, responde: “No puedo pensar en un nutriente más importante
para prevenir las enfermedades del corazón, que el Omega-3".
OMEGA 3
El propio pescado y el aceite de pescado, están compuestos básicamente de
grasa,
pero no es cualquier tipo de grasa, sino Omega-3, un ácido graso que el cuerpo no es capaz de producir y que se presenta bajo tres diferentes tipos: ALA (Acido alfa-linolénico); EPA (Acido eicosapentaenoico); DHA (Ácido docosahexanoico).
pero no es cualquier tipo de grasa, sino Omega-3, un ácido graso que el cuerpo no es capaz de producir y que se presenta bajo tres diferentes tipos: ALA (Acido alfa-linolénico); EPA (Acido eicosapentaenoico); DHA (Ácido docosahexanoico).
El aceite de
pescado contiene sólo dos tipos de Omega-3: EPA y DHA, en cambio, ALA sólo se
encuentra en fuentes vegetarianas como el aceite de linaza, de canola, de soja
y oliva, y en los frutos secos. El pescado y el aceite de pescado se
constituyen como unas de las mejores fuentes de Omega-3, lo que se confirma en
dichos de William Harris: "Aquellos que consumen pescado al menos cuatro
veces en semana, tienen el 40% menos de riesgo de padecer enfermedades del
corazón".
OTROS BENENFICIOS DEL ACEITE DE PESCADO
Aparte de ser un excelente alimento para evitar las
enfermedades del corazón, el aceite de pescado presenta también otros
beneficios, que fueron registrados por Natural Standard. Hay (fuerte)
evidencia que demuestra que el aceite de pescado es aconsejable para:
Disminuir la
presión arterial El Aceite de Pescado se obtiene consumiendo pescado o tomando
suplementos naturales. Diversos estudios realizados sobre humanos, confirman
que el Omega-3 es capaz de reducir la presión arterial, aunque se necesita un
nivel
alto de consumo
diario, lo que puede ser peligroso, si no hay control médico.
Disminuir los
triglicéridos en sangre Múltiples estudios evidencian que el aceite de pescado
es capaz de reducir notablemente el nivel de triglicéridos, también puede
generar colesterol bueno, aunque se han registrado casos de aumento del
colesterol malo.
Proteger el sistema
cardiovascular
Diversos estudios
confirman que el aceite de pescado reduce el riesgo de ataque cardíaco y muerte
súbita.
Hay buena
evidencia que prueba que el aceite de pescado es útil para:
Protección luego
del transplante de órganos Estudios realizados sobre personas que han tenido
transplante de corazón o de riñón, demuestran que el consumo de suplementos de
aceite de pescado, provoca mejorías en la función renal y la presión arterial
elevada.
